Роботы уже давно принимают на себя многие задачи в сфере обслуживания. Такие компании по продаже фаст-фуда, как Zume Pizzeria, DoorDash и Momentum Machines используют роботов, чтобы облегчить труд работников и привлечь больше посетителей. Но кофейня Cafe X в торговом центре Metreon, Сан-Франциско, представила более интересное устройство – робота-бариста.

Это первое роботизированное кафе в США, представленное в виде застекленного киоска, в котором небольшой манипулятор готовит разные виды кофе. Хотя идея давно не новая. Несколько лет назад в университете Техаса заработал похожий робот-бариста Briggo.

Основной целью сервисного робота Cafe X является уменьшить время ожидания заказов и улучшить качество обслуживания. Для многих, кофе – это просто необходимость, особенно по утрам, когда люди спешат на работу и хотят взбодриться перед тяжелым рабочим днем.

Cafe X будет готовить эспрессо в течение нескольких минут с момента заказа непосредственно через киоск или через мобильное приложение. Клиент должен ввести номер заказа, а манипулятор готовит запрашиваемый напиток и подает его на небольшой платформе через маленькое окно.

Генеральный директор компании Генри Ху говорит, что Cafe X не предназначен для замены привычных кафетериев, но предлагает интересный вариант для людей, нуждающихся в чашке кофе на бегу. Возможно, в будущем кроме кофе роботы смогут подавать клиентам еще и горячие закуски.

Цены на кофе в Cafe X начинаются от $ 2,25 за 200 грамм. На выбор клиенту робот может готовить американо, кортадо, капуччино, латте, эспрессо и flat white.